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当地农民使用一种少见的刀，在刀下系个塑料袋，当果子砍下来后便掉入袋中，然后将果子一切为二，用勺子将果肉挖出，再将只剩下皮的果子切成两半，放在阳光下晒干，经严格的挑选才能用。巴西和西班牙对青果子的处理稍有不同，摘下的果子皮一半晒干，另一半则在新鲜时放入酒精内浸泡一段时间，然后收集样品寄往法国，由酿酒师鉴定后方可使用。君度白兰地的优异酒质是其它品牌无法复制的，君度酒的酿制秘方一直被Cointreau 家族视为珍贵的资产，受到极力的保护。白兰地的酒度比葡萄酒的酒度高。广西桃红白兰地价格

2、利口葡萄酒种类，利口葡萄酒种类非常之多，欧盟将加强型的葡萄酒都称之为利口葡萄酒。常见的白兰地有：西班牙的雪利（Sherry）、葡萄牙的波特（Port）、葡萄牙的马德拉（Madeira）、法国自然甜酒（VDN，Vin Doux Naturels）、澳大利亚托卡伊（Tokay）和葡萄牙利口甜酒（Licoroso）等。（1）雪利酒：雪利酒是一种加强型葡萄酒，产自西班牙南部的安达鲁西亚（Andalucia），距今已有数百年的历史。雪利酒是在发酵完成后，加入白兰地提高酒精度数，使酒精度维持在 15-22 度之间。雪利酒具有干型，也有甜型。干型雪利酒有菲诺（Fino）、曼萨尼亚（Manzanilla）、帕罗卡特多（Palo Cortado）和欧罗索（Oloroso），甜型雪利酒有：奶油雪利（Cream）、密斯卡托（Moscatel）和佩德罗一希梅内斯（PX，Pedro Ximinez）。广西桃红白兰地价格白兰地加入果汁和糖浆再浸泡各种水果或香料植物经过蒸馏、浸泡、熬煮等过程而制成。

（3）冰酒（Ice Wine/Eiswein）：一般采用天然结冰的葡萄酿制，其采摘温度一般在零下 7℃-8℃ 左右，一般采用人工采摘再分离出部分水分，以得到更加甘美浓郁的甜葡萄酒。的冰酒生产国有德国、加拿大、奥地利等。（4）贵腐酒（Noble Wine）：采用了贵腐菌的葡萄酿制而成的葡萄酒。通常，经贵腐菌的葡萄其水分会流失，从而使得葡萄的糖分更加浓缩，这样酿制出来的葡萄酒甘美浓郁、芳香四溢，极其诱人。的贵腐酒有法国苏玳（Sauternes）甜白、匈牙利的托卡伊（Tokaji）以及德国的逐粒枯萄精选葡萄酒（Trockenbeerauslese）。

3：蒸馏法，将可食用性材料（果实、药草、果皮、种子等）与基酒进行蒸馏而得。蒸馏法在材料的选择上要避免选择成分中含有挥发性物质的原料，因为在蒸馏的过程中成分挥发容易导致白兰地的风味下降和营养成分流失。所以蒸馏法的适用性不强，原料选择范围较狭隘。此方法比较适合果皮和香草类白兰地的生产。蒸馏法有两种生产工艺，一是将原材料浸泡在基酒中，浸泡后进行蒸馏、调味、过滤等；二是将原材料浸泡在基酒中，浸泡后进行过滤得到汁液，然后对汁液进行蒸馏、调味、过滤等。白兰地比重较大，所以特别适合用以调配各种色彩层次的鸡尾酒。

野格白兰地总部位于德国，拥有132年历史，是德国酒精类饮料品牌。拥有令人一喝难忘的特殊口感，因为它是由56种来自不同国家和地区的植物、花朵、调味品和水果，经过世界上只少数人知道的神秘配方调配而成。据野格亚太区总监贝大卫介绍，野格在超过80个国家销售，其中海外销售额占了总销售额的75%以上。其中，北京、深圳、上海、广州、成都都是其在中国的重要市场，并有不错的销量。据了解，自2011年1月起，野格指定嘉士伯啤酒（广东）有限公司为野格在中国大陆地区的代理商。野格希望借此全新的合作更好地立足于中国市场，并成为酒精饮料的一个全新选择，使风靡世界的野格在中国消费者中逐步流行起来。白兰地 （LIQUEUR） 可以称为餐后甜酒，是由法文Liqueur音译而来的。广西桃红白兰地价格

甜浆可以是糖或蜂蜜，大部分的白兰地含甜浆量都超过2.5%。广西桃红白兰地价格

白兰地的种类非常多，咖啡奶油白兰地是非常的白兰地的一种。很多人不知道这种白兰地应该怎么喝，下面将会教给大家咖啡奶油白兰地的喝法。咖啡奶油白兰地怎么喝 ，咖啡奶油白兰地的品牌要数百利甜，这是一款是爱尔兰奶油与的爱尔兰威士忌调和而成的白兰地，里面还添加了不少的香料和可可豆。很适合勾兑咖啡和牛奶，能够让口感更加顺滑，味道也会更加香醇。百利甜酒可以加入冰块或碎冰饮用，或者加苏打水，甚至加入牛奶咖啡和冰淇淋。广西桃红白兰地价格

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